Nel ravennate e nel forlivese, ma anche nel bolognese. È il bulbo cipollino della specie Allium ascalonicum. A metà strada tra aglio e cipolla, trova largo utilizzo in cucina
Un centro polivalente per attività culturali alla Pietra di Bismantova. Vi sono spazi a disposizione delle attività del parco nazionale, del comune di Castelnovo ne’ Monti e delle associazioni…
Un prodotto che deve le sue qualità distintive alla composizione del suolo di coltivazione, particolarmente ricco di potassio, fosforo e azoto, e al clima piovoso dell’area di produzione
I terreni con l’allevamento e il centro aziendale ricadono all’interno di un’area svantaggiata di montagna e sono caratterizzati da elevata pendenza e terreno argilloso e pesante, che rendono le…
Un Ospedale di Comunità a Brisighella, con 15 posti letto per rispondere alla necessità di assicurare alla popolazione anziana e non autosufficiente della vallata del Lamone, il migliore sviluppo…
Valorizzare e promuovere il Parmigiano Reggiano di montagna, prodotto fortemente legato al territorio di origine. È questo l’obiettivo del Progetto di filiera presentato dal Consorzio Terre di…
La Cooperativa Agricola Braccianti Massari ha quasi 120 anni: oggi si estende su 2500 ettari. Di questi, 2200 sono coltivati a vigne, frutta e seminativi, tra cui erba medica, barbabietola, grano,…
Ecoter Società Agricola nasce nel 2017 per dare risposta a un mondo agricolo in continua evoluzione. Oggi gestisce 74 ettari di frutteto biologico in parte in conversione
